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魏晉時(shí)期美食

魏晉時(shí)期美食

2025年08月22日 03:55

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魏晉時(shí)期的美食包括鱸魚(yú)膾、雞黍飯、烤炙知了、胡羹等。鱸魚(yú)膾是一道備受詩(shī)人、詞人喜愛(ài)的美食，而雞黍飯則是南方百姓常吃的一種美食。此外，烤炙知了和胡羹也是當(dāng)時(shí)人們喜愛(ài)的美食之一。魏晉時(shí)期的飲食文化受到了各個(gè)民族的影響，如胡人、東南地區(qū)和西南滇蜀地區(qū)的烹飪方法都為當(dāng)時(shí)的飲食文化帶來(lái)了豐富的內(nèi)容。此外，魏晉時(shí)期的人們也掌握了發(fā)酵技術(shù)，出現(xiàn)了饅頭等食品。然而，關(guān)于魏晉時(shí)期的美食的詳細(xì)信息并不充分，因此無(wú)法提供更多具體的細(xì)節(jié)。
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